Die Äsche

Wesentlichste Merkmale:

Fettflosse
Kleines Maul
Birnenförmiges Auge
Hohe, lange Rückenflosse
Relativ große Schuppen
Äsche
Lebensräume: Dieser Fisch lebt in kühlen, sauerstoffreichen , schnellfließenden 
Gewässern, mitunter auch in Alpenseen.
Nahrung: Larven der verschiedenen sich im Wasser entwickelnden Insekten und
andere Kleintiere, wie auch Fluginsekten während der Eiablage.
Größe: Die Durchschnittsgröße liegt bei 35 cm bis 40 cm. Nur wenige
erreichen eine Länge von über 50 cm und ein Gewicht von bis zu 2kg .
Alter: Ungefähr 8 bis 10 Jahre
Mindestmaß: 30 cm (Sonderbestimmungen der Bewirtschafter beachten!)
Schonzeit: Vom 1. März bis zum 30. April (Schotterlaicher)