Lebensräume

Kühle, sauerstoffreiche, fließende und stehende Gewässer vom Hochgebirge bis ins Flachland.

Nahrung

Kleintiere aller Art (Driftorganismen und Anflugnahrung ), im Alter auch Fische.

Größe

Die Durchschnittsgröße liegt bei 35 cm bis 40 cm. Nur wenige erreichen eine Länge von über 50 cm und ein Gewicht über 2 kg.